Sebzeli Konsome Nasıl Yapılır?

Klasik çorbalardan sıkıldınız mı? Konsomeler bu sıkıntıyı geçirecek gibi :) Sebze ile lezzetlenen bu konsemeyi denemek istemez misiniz?Haydin Başlayalım...

Sebzeli Konsome için gerekli olan malzemeler

1,5 litre konsome
1 tane kereviz
Yarım orta boy pırasanın beyaz kısmı

Sebzeli Konsome nasıl yapılır?
Sebzeler ayıklanıp yıkanır.
Kibrit şeklinde ince uzun olarak doğranır.
Tuzlu ve sıcak suda 15 – 20 dakika haşlanarak suyu süzülür.
Suyu süzülen sebzelerin üzerine sıcak konsome dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun.