Şef salatası Nasıl Yapılır?

Şef salatası Nasıl Yapılır?

Diyet yapanlar için bugün şefin sizlere bir önerisi var :) Tavuk göğsü ile lezzetine lezzet katan Şef Salatasının nasıl yapıldığına bakalım…

Şef salatası için gerekli olan malzemeler

Yarım yeşil salata
10 yaprak su teresi veya roka
1 dilim gravyer peyniri
2 dilim haşlanmış tavuk göğsü
2 dilim dil füme
2 tane zeytin
Yarım domates
Yarım haşlanmış yumurta

Sos için:

1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı kıyılmış salatalık turşusu
Yeşil zeytin
Kırmızı biber

Şef salatası nasıl yapılır?

Sos malzemeleri bir kap içine alınıp karıştırılır.
Salatalar temizlenip bol su ile yıkanır ve 2 parmak eninde yıkanır.
Büyük bir salata kasesine koyulur.
Dil, peynir ve tavuk göğsü dilimlenir ve üç demet halinde kasenin kenarlarına ortasına doğru dikey olarak koyulur.
Yumurta ve domates dilimlenip kaseye alınır.
Zeytin dilimleri ile süslenip salata sosu gezdirilerek servis edilir.
Afiyet olsun.