Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates ile lezzetine lezzet katan şehriye çorbasını çok seveceksiniz. Oldukça pratik yapımı ile tadına doyum olmaz Domatesli Şehriye Çorbası için gerekli olan malzemeler ve yapılışı için tarifimize göz atalım…

Domatesli Şehriye Çorbası için gerekli olan malzemeler

• 2,5 litre et suyu
• 100 gram tel şehriye
• 3 tane domates
• Yarım demet maydanoz
• Tuz

Domatesli Şehriye Çorbası nasıl yapılır?
Domatesler ortadan ikiye bölünerek çekirdekleri temizlenir ve kabukları kalacak şekilde iri rendeden geçirilir.
Et suyunun yağından alınıp yumuşatılır.
Kalan et suyu eklenip kaynamaya bırakılır.
Şehriye ve tuz ilave edilip 10 dakika kadar haşlanır ve kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir.
Afiyet olsun.