Sebzeli Piliç Budu Nasıl Yapılır?
Pratik yapımı ve lezzeti ile “Sebzeli Piliç Budu”. Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gerekli olan malzemeler ve yapılışı…
Sebzeli Piliç Budu için gerekli olan malzemeler
6 tane piliç budu
1 tane soğan
3 tane havuç
3 tane haşlanmış patates
250 gram mantar
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Sebzeli Piliç Budu nasıl yapılır?
Butlar yıkanıp ayıklanır, soğan ortadan ikiye bölünür ve havuçlarla birlikte tencerede 2 su bardağı su ile haşlanır.
Haşlama suyu içine karabiber ve tuz atılarak kısık ateşte 15 dakika haşlanır.
Fırın kabı içine öncelik patatesler sonrasında butlar sıralanır.
Aralara haşlanmış ve doğranmış sebzeler yerleştirilir.
Şeker, salça, limon suyu, karabiber, 1 su bardağı piliç suyu ve tuz karıştırılıp üzerine gezdirilir.
Servis yapılmadan önce 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirilerek servis edilir.
Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Değerli ziyaretcilerimiz,yorumlarınız bizim için önemlidir.Lütfen yorumlarınızı yazınız.